Ці мариновані гриби зникають зі столу першими: готуються всього 10 хв
Для швидкої та смачної закуски можна приготувати мариновані шампіньйони всього за 10 хвилин. Цей простий рецепт не потребує складних інгредієнтів, а результат порадує гостей і родину ніжним смаком та насиченим ароматом.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Ксенії Радостіної.
Більше цікавого: Запечені гриби в духовці, смак яких ви ніколи не забудете
Рецепт маринованих грибів за 10 хвДля приготування необхідні такі інгредієнти:
- печериці - 500 г
- вода - 500 мл
- оцет 9% - 2 ст.л
- цукор - 1 ч.л
- сіль - 1 ч.л з гіркою
- часник - 2-3 зубчики
- лавровий лист - 1-2 шт.
- перець горошком - 6-8 шт.
- олія - 2 ст.л
- зелена цибуля - за смаком
- цибуля - 1 шт.
- за бажанням зерна гірчиці, коріандр, кріп
Спосіб приготування
Гриби промийте, великі розріжте навпіл. У каструлю влийте воду, додайте сіль, цукор, перець, лавровий лист та олію. Доведіть до кипіння.
Додайте шампіньйони і варіть 5-7 хвилин після закипання. Вимкніть вогонь і додайте оцет, подрібнений часник та зелену цибулю.
Перекладіть гриби разом з маринадом у миску або банку, охолодіть. Додайте нарізану цибулю і кріп.
Вже через 30-60 хвилин можна їсти, а через кілька годин вони будуть ще смачніші та ароматніші.
Ароматні мариновані шампіньйони (фото: кадр з відео)
Переглянути цей допис в Instagram
Вас може зацікавити:
- Ароматна піца, яка готується без зайвих клопотів
- Ідеальна страва з картоплі з молочним соусом, яку має спробувати кожен