Не вівсянка: найкращий сніданок для стрункої фігури

Страва містить багато білка та запобігає стрибкам голову протягом дня

Сніданок із яйцем, рисом і шпинатом може бути хорошим варіантом для схуднення. Правильне поєднання білка, клітковини та повільних вуглеводів може надовго приборкати голод і зменшити тягу до перекусів.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Eating Well.

Більше цікавого: Ця помилка в приготуванні їжі шкодить здоров'ю Сніданок із яйцем, рисом і шпинатом

Інгредієнти:

• 1 яйце
• 70 г сухого коричневого рису
• 30-40 г сухого чорного рису
• 120 г чорної квасолі (готової або консервованої)
• 1 велика жменя шпинату
• 6-8 помідорів чері
• 1 зубчик часнику
• 1 ч.л оливкової олії
• сіль, чорний перець

Для соусу

• 1-2 ч.л гострого соусу
• 1 ч.л томатної пасти
• кілька крапель лимонного соку
• дрібка паприки

Спосіб приготування

Варіть коричневий рис та квасолю приблизно 25-30 хв. Помідори чері розріжте навпіл, часник дрібно наріжте, а шпинат промийте.

На сковороді розігрійте олію та додайте часник, квасолю, шпинат та помідори. Додайте готовий рис, перемішайте, посоліть і поперчіть.

На окремій сковороді приготуйте яйце, білок має схопитися, а жовток можна залишити рідким.

У тарілку викладіть:

• рис із квасолею та овочами
• зверху викладіть яйце
• полийте гострим соусом

Сніданок з яйцем, рисом та шпинатом (фото: https://www.eatingwell.com)

Чим корисний сніданок

Містить яйця, багаті на білок

Яйця не тільки швидко готуються, але й є гарним джерелом бюджетного та високоякісного білка.

Додавання яєць до страв покращує відчуття ситості, що може знизити загальне споживання енергії, зменшуючи ризик переїдання невдовзі після їжі.

Містить цільнозерновий коричневий рис

Коричневий рис також чудово підходить для схуднення, оскільки він містить більше клітковини, ніж білий рис. Це поєднання може допомогти підтримувати ситість протягом дня та запобігає переїданню.

Як і інші цільні зерна, такий рис може допомогти схуднути.

Низьковуглеводні овочі без крохмалю

Коли ви намагаєтеся схуднути, збільшення кількості некрохмалистих овочів на тарілці додає об'єму стравам без зайвих калорій.

Як вибрати корисний сніданок

Включіть пісний білок

Квасоля, бобові, цільнозернові продукти, горіхи та насіння можуть забезпечити ваш сніданок більшою кількістю білка, а також іншими поживними речовинами, такими як клітковина та антиоксиданти.

Білок сприяє втраті ваги, покращуючи відчуття ситості після прийому їжі.

Крім того, регулярне споживання білка може допомогти підтримувати стабільний рівень цукру в крові, що може зменшити тягу до їжі та запобігти переїданню пізніше протягом дня.

Зосередьтеся на клітковині

Поєднання клітковини з білком у сніданку подвоїть відчуття ситості. Клітковина уповільнює травлення та допомагає контролювати рівень цукру в крові. Крім того, деякі види клітковини живлять корисні бактерії у кишечнику, сприяючи здоровому та різноманітному мікробіому, який може сприяти втраті ваги.

Дотримуйтесь низького вмісту доданого цукру

Занадто часто вранці люди з'їдають багато цукру, а не білка, оскільки солодкі варіанти сніданку, такі як мафіни, пончики та інша випічка, є дуже популярними та зручними.

Вибираючи сніданок, зверніть увагу на етикетку з інформацією про харчову цінність, щоб перевірити наявність доданого цукру. Майте на увазі, що більшість людей повинні споживати щонайбільше 6 чайних ложок (близько 25 г) цукру на день для жінок і 9 чайних ложок на день (близько 37 г) для чоловіків.

Також може зацікавити:

Найкращий напій, який уповільнює старіння

Цю частину полуниці можна їсти і вона дуже корисна